Almuerzo Improvisado: Berenjena, vegetales y lo que sea!

Y bueno, esto es un ejemplo de lo que comimos cuando me di cuenta demasiado tarde que ya necesitaba ir al supermercado a re-abastecerme. Osea, el mismo día en la mañana. Y como es esto, o tener que comprar comida fuera, que sale caro y además con opciones muy limitadas. Esto fue lo que logré hacer hoy:

Lo que fué:
• Berenjena asada con especias
• Papa, zanahoria y guicoyitos cocidos. Salteados con margarina y especias.
• Elote dulce cocido.
• Ensalada de tomate con limón.
• Salsa de miltomate

Al menos comimos :)